嘉吉公司四項創新榮膺2023年愛迪生獎™
嘉吉公司獲得三項食品和農業類別以及一項可持續發展類別的創新獎項,其中兩項榮膺金獎
2023年4月21日,美國明尼蘇達州— 近日,嘉吉憑藉其卓越的創新實力獲得了2023年愛迪生獎,包括三項食品和農業創新以及一項永續發展創新。
作為全球最負盛名的科技獎項之一,愛迪生獎(Edison Awards)創立於1987年,以發明家托馬斯愛迪生的名字命名,旨在表彰推動全球創新做出卓越貢獻的創新產品和商業領袖。愛迪生獎邀請全球3,000多位在產品開發、設計、工程、科學、行銷等領域的頂尖學者及產業領袖組成評審團,在嚴苛的標準下最終甄選出獲獎者,是業界競爭最激烈、最受歡迎的創新產品獎項之一,被譽為「科技界的奧斯卡」。過去的獲獎人包括蘋果創辦人史蒂夫·賈伯斯、特斯拉創辦人伊隆·馬斯克以及可口可樂、通用電氣、通用汽車等。
嘉吉憑藉其獨特優勢,引領食品和農業系統的轉型,解決了世界上許多最迫切的需求,從供應鏈的連續性和氣候行動,到營養和食品安全。這次嘉吉獲得愛迪生獎項的創新解決方案包括:
- 金牌 ——嘉吉RegenConnect™專案。為鼓勵農民實現積極的環境成果,嘉吉RegenConnect™為應用再生農業實踐的農民提供經濟誘因。隨著全球對永續發展的關注不斷增加,該計畫將農民與新興的環境市場聯繫起來,同時為終端用戶實現他們的永續承諾提供條件。
- 金牌-Galleon™肉雞微生物智慧工具(Galleon™ Broiler Microbiome Intelligence)是一種利用人工智慧技術的創新分析工具。它可以幫助家禽養殖戶掌握其家禽的腸道微生物健康狀況及相應的管理。 Galleon™提供洞察和行動,幫助改善家禽的健康狀況,以提高家禽養殖戶的獲利能力。
- 銀牌- SimPure RF是一種突破性的可溶性米粉,也是許多食品中1:1清標籤替代品。 SimPure RF具有高溶解性和中性味道,同時可增強奶油質感和口感。
- 銅獎- EverSweet™ + ClearFlo (EC1)甜度組合是一款具有革命性的產品,它將基於Reb M的甜菊糖甜味劑EverSweet與ClearFlo天然香料結合起來,是同類產品中首創的解決方案。這種創新改善了風味、口感、溶解度和可溶性,同時還可以減少食品和飲料中的糖分。
作為有著158年歷史的農業與食品領域的領導企業,嘉吉一直秉持著不斷創新的精神,結合全球視野和本土洞察,為客戶創造具有影響力的解決方案。這些創新解決方案,不僅是對嘉吉持續創新的認可,也是嘉吉為全球客戶創造價值的體現。它們一同展現了嘉吉在應對客戶和消費者面臨的廣泛挑戰方面的創新能力。
「我們全球的團隊都為這四個創新解決方案的榮譽認可感到興奮。透過奉獻、創新思維和重要的合作夥伴關係,我們正在改變行業並賦能我們的客戶和社區,」嘉吉首席技術長兼研發與創新副總裁Florian Schattenmann 表示。 「這項認可只是個開始,嘉吉將繼續投資創新和我們的員工,推動有影響力的變革。」
關於嘉吉
嘉吉協助全球食品體系為您服務。我們連接農民與市場、企業與原料,連接家庭與日常必需品 - 從餐桌上的食物到腳下的地板。嘉吉全球的16萬名員工放眼長遠,開拓創新,賦能我們的合作夥伴和社區,致力於實現「以安全、負責任且可持續的方式滋養世界」的目標。
從減少甲烷排放的飼料到基於廢棄物的可再生燃料,嘉吉正探索著無限可能。 158年來,嘉吉始終堅持以人為本,志存高遠,正確行事,並將這些信念貫穿公司營運的方方面面,努力滿足市場需求,照顧地球家園。這也是嘉吉世世代代將堅守的經營之道。欲了解更多信息,請訪問Cargill.com及我們的新聞中心。